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带鱼的做法辣味蒜子带鱼怎么做

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来源: 作者: 2019-06-08 03:27:19

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带鱼怎么做好吃,辣味蒜子带鱼如何做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

辣味蒜子带鱼

食材明细

带鱼500克

油 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

鲜抽 适量

芝麻辣椒酱 适量

豆瓣酱 适量

淀粉 适量

葱 适量

做法

1. 带鱼去肚去鳃去杂质,洗净切段。

2. 准备好大蒜头,姜,葱,辣椒,芝麻辣酱,豆瓣酱等调料。

3. 在带鱼身上划几刀,用盐,料酒,姜末腌10分钟入味.

4. 把腌出的汁水撇去,撒些淀粉。

5. 锅里油热,放下带鱼.

6. 两面煎透

7. 放入姜,蒜,辣椒

8. 放些清水,加半调羹芝麻酱

9. 放一调羹豆瓣酱,适量糖,鲜抽,大火煮12分钟左右.

10. 加葱花即可。

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